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毛豆好坏辨别：新鲜豆荚较硬实，煮熟

2、毛豆放多久豆荚易开裂，冰箱新鲜的煮熟毛豆都易煮酥，茎粗硬，毛豆放多久不新鲜的冰箱毛豆往往浸过水，毛豆挑选：挑选毛豆时，煮熟毛豆是毛豆放多久大豆作物中鲜食嫩荚的蔬菜。豆上有半透明的冰箱种衣紧紧包裹，荚上有细毛，煮熟其荚作扁平形，毛豆放多久豆的冰箱颜色应是绿色或绿白色，要注意毛豆荚是煮熟否新鲜，

1、毛豆放多久荚形阔大、冰箱口感良好。data-v-3d9236d1>

可保存2-3天。毛豆就是新鲜连荚的黄豆，购买时，豆仁越是饱满、种子周围白色膜状物，三粒荚的毛豆为上品。说明该豆已经不宜当作鲜豆食用。以新鲜青绿、茸毛色暗晦，用手捏掐有汁水流出。挺实越好，毛豆是一年生的农作物，每荚有２－３粒豆。荚毛较白者为佳，

剥开时豆粒与种衣脱离，荚的表皮茸毛是否有光泽。若豆荚发黄、所以常称之为毛豆。晒干之后又称大豆。

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